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念願の電動ミル

コーヒーがますます好きになっている。

近場に、手頃で新鮮な豆が手に入る焙煎珈琲店を見つけ、コーヒーの消費量が増えているわが家。
毎日、手動ミルでゆっくりゴリゴリ豆を挽いて、ドリップして飲むのが止められない。

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このミル、結構力が要る。
1~2杯分ならまだしも来客時に4人分など挽こうもんなら、結構な体力と時間を消耗するので、気軽にお客さんにコーヒーが出せないのが残念だ。

夫婦でコーヒーを飲むとき、豆を挽くのは夫の役割である。
この頃、「おんしー、そろそろ電動のちゃんとしたミル買おうよ。」
と何度も言うようになった。
私は、いつか電動ミルを迎えるとしたら「カリタのナイスカットミル」と、秘かに心に決めていた。
お気に入りの珈琲屋さんに置いてあり、憧れのMさん宅にも置いてある。
誰に聞いても「間違いない。」と言われるナイスカットミル。

Kalita ナイスカットミル (ブラック)

Kalita (カリタ)


だからこそ値段も張るわけで…
必需品ならともかく、無くても困らないもの(=贅沢品)には、なかなか手が出ないものである。
「場所取るし。」「コードが邪魔だろうし。」と理由を付け、頭の中の欲望リストからしばらく外されていた。

まぁ…でも、豆挽き係の夫が「欲しい。」と言うのなら仕方ない。
買うしかないな♪(←ちゃっかり嬉しい)

…というわけで、買う前に一応(他の機種も)調べてみることにした。

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(以下、電動ミル検討中の友人の為にも載せておきます。)

電動ミルは「均一に挽けて、細かい粉『微粉』が出にくいもの」ほど優秀だそうだ。

まずは、安くて手軽な「プロペラ式

Kalita 電動コーヒーミル CM-50 (ブラック)

Kalita (カリタ)

歯をぐるぐる回してコーヒー豆を粉砕する単純なしくみ。安いぶん挽きムラと微粉が出てしまう。

磨り潰すタイプの「臼式

DeLonghi うす式 コーヒーグラインダー KG79J

DeLonghi (デロンギ)

デザインは良いが、こちらも挽きムラと微粉は少々出てしまうらしい。

エスプレッソ用の極細挽きができる「コニカル刃グラインダー

DeLonghi コーン式 コーヒーグラインダー KG364J

DeLonghi (デロンギ)

デザイン良し。機能良し。これにしようか本気で悩んだ。。

豆を細かく切り刻むタイプの「カット式

Kalita ナイスカットミル (シルバー)

Kalita (カリタ)

残念ながらエスプレッソを挽くことはできないが、珈琲通のサイトに、「純粋に味にこだわりたいなら、家庭用ならこれが一番。」と書かれていた。
デザインや機能より何よりも美味しいコーヒーが飲みたい。
「やっぱりナイスカットミルしかないな。」と確信したのであった。

さて、このナイスカットミル。
色が赤、黒、シルバーの3種類あるのだが、実は、シルバーのみ粉受の形状が違う。
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赤と黒は、プラスチック製で蓋付きの粉受であるが、シルバーの粉受は、金属製のカップになっている。
好みはダントツ黒であるが、金属カップのほうが使いやすそう&静電気も起こりにくそうなので、シルバーを選択した。
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なぜかシルバーだけ売り切れや入荷待ちになっているショップが多く、探すのに苦労したが、こちらで安く購入できた☆
↓ ↓ ↓
【送料無料☆】Kalita カリタ ナイスカットミル (シルバー) 小型 電動ミル
※4/23(追記)すいません!!売り切れたようですm(__)m


そして昨日。念願のナイスカットミルをお迎えした!!
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↓この粉受が決め手だったのさ。
これが無けりゃ黒を選んでただろうなぁ。。
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こいつで数秒「ガーッ」とやったら、豆はあっという間に粉になってしまった。
しかも、めっちゃキレイに大きさが均等に挽けておる☆
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この速さと美しさを知ってしまったら、もはや手動ミルに戻ることはできないww

ついでに、同じショップで牛乳を泡立てるやつも(安かったので)買ってしまった☆
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a0263675_23575796.jpg↑ ↑ ↑
KALITA 【カリタ】ふわふわミルクフローサー ブラック カプチーノクリーマー スキューマー


カラフルなのもあったよ。
↓ ↓ ↓
Kalita 【カリタ】ふわふわミルクフローサー FM-100 カプチーノクリーマー スキューマー


自宅でカフェラテ。 ~ん。。。幸せじゃ。。。
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おまけ。
気にしていたコードは…  やはり黒いので目立つ目立つ。。いかん。ダサいわw
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こんなアイテムを使って対処を試みたが、あまり意味が無い。。 

3M コマンド コードクリップ ホワイト4個、タブ12枚入り CMG-CW

3M(スリーエム)


今さらながら…家を建てるとき、コンセントの位置は重要だと痛感している。


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by onsix | 2015-04-22 23:56 | コーヒー | Comments(6)

雨好きの可愛いやつ

週末、歴史好きな友達親子と一緒に彦根城に行って来ました。
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↑まともに撮れた城の写真がこれしかありませんでしたm(__)m

つい最近、お気に入りのブログに超グッドタイミングで彦根城の近くにある植物屋さんが紹介されていたので、「こりゃ行かねば!!」と、みんなを巻き込んで行って来ました。

店内はこんな雰囲気。(画像はHPよりお借りしました。)
植物は、花は無くてグリーンのみ置いてありました。
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ここにいっぱいぶら下がっていたもしゃもしゃのエアプランツ…スパニッシュモス。
私も先月から育てていますが、お店の方になんとなく育て方のコツを伺ったところ、
「この子は雨が大好きなんですよ。雨の日はお外に出してやってください。喜びますよ。」ですって。
男前な店構えとは裏腹なかわいいアドバイスにほっこりしました。

しかも、この日はセール中でお値段も可愛かったので、鉢と苗を買ってしまいました。
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この立派な多肉苗は、地元の花屋さんより2~3割ぐらい安かったです。
鉢は受け皿が付いて2000円切っていました。
私の手と比べてもデカくて立派です☆
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今日も一日雨でした。
さっそく、あのもしゃもしゃ(スパニッシュモス)を外に出してやりました。
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ほんとだ。なんだかうれしそう♪ (庭にはジューンベリーの白い花が咲いとります。)
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植物も内装もお人柄も素敵なお店☆
↓ ↓ ↓
花好mokume
滋賀県彦根市後三条町136  0749-24-8972

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続いて昨日(日曜日)、地元の陶器まつりにて。
陶器じゃなくて、こんなラック(500円)を買ってしまいました。
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こんなふうにグリーンたちを並べても可愛いかもしれないけれど…
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おそらく人目に付かない場所で、実用的に使おうと思います。


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おまけ。
他の鉢も雨に打たせてやりました。 (うれしいかぃ?)
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私は晴れが待ち遠しいよww



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by onsix | 2015-04-14 00:23 | おでかけ | Comments(8)

寄せ植えと入園

前記事の、くすんだ青いしましまジュリアンを使って寄せ植えしてみました。
オステオスペルマム(黄色い花)、イベリス(白い花)、ヒューケラ(色付葉っぱ)、ピレア?(斑入りの毛の生えた葉っぱ)→ラミウム。
もう少しわさわさしてくれると見映が良くなりそうなんだけどなぁ。。
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4/9追記:黄色い花が開きました。↓
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ウッドデッキに微妙な鉢植えコーナー作りました。(娘のポーズも微妙やなw)
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今年はくすんだグラデーションに惹かれます。
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歩道のビオラも、「〇〇色」とはっきり言えないような、くすんだような混ざった色ばかり植わってます。
「春」じゃなくて秋色やね。。。
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チューリップのつぼみももうすぐ開きそうです。
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前回、茶色に塗った鉢(すでに色褪せてもうたw)には、ローダンセマム、スガビオサ、アレナリアモンタナ…
&隙間に庭で繁殖していた謎の草を植えました。
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真ん中の紫のまるいやつ(=スガビオサ)が絶妙な存在感をかもし出しています。
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こっちのチューリップは地味に咲きました。
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今日は、娘の入園式でした。
…と言っても、半年前から通っているので「ピカピカ」ではありませんがw
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今年入園の同級生さんたちは、ママと離れて泣いてしまう子もいたりして、
そんな初々しい様子を見て、息子の入園式の頃を思い出しました。

←真ん中のおさげ頭。

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この人は年少さんらしからぬ貫録があります。
そんな、どしっとした貴方が好きです(笑)


雨で桜は散ってしまいましたが、北側の庭に、いつの間にかトサミズキとヤマブキが咲いてました。
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ユキヤナギはそろそろ終わりかな。
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庭木も子供も少しづつ大きくなっています。
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by onsix | 2015-04-08 15:53 | 庭・花・植物 | Comments(8)


木と土の巣にて


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